火力神規格齊全(圖)-調味品設備價格-重慶調味品設備

調味品的主要功能是什么？
調味品的主要功能是增進菜品質量，滿足消費者的感官需要，從而刺激食欲，增進*健康。從廣義上講，調味品包括咸味劑、酸味劑、甜味劑、鮮味劑和辛香劑等，像食yan、醬油、醋、味精、糖（另述）、八角、茴香、花椒、芥末等都屬此類。
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調味品設備之調味品行業的歷史發展。中國人使用調味品的歷史可追溯至3600 年前，我們的祖先很早就發現了甘、酸、辛、苦、咸五味。但由于封建社會生產力的落后，所以產品加工程度低，調味品設備公司，品種較少。而且當時食yan等調味品為管控，大都為賣方市場。前后，國內調味品大都為小作坊生產，產品品類較少。20 世紀40 年代，國內只有少量私人資本的調味品工廠，絕大部分的調味品來源于作坊。初期，重慶調味品設備，調味品的生產和經營延續了之前的狀態。但由于市場求大于供，造成了產品品質不高和品類較少。1956 年，調味品行業實行公私合營，并提出“發展生產，調味品設備電話，保證供應，穩定價格”的方針和“以地產地銷為主，外地調劑為輔”的發展方向。由于當時正值計劃經濟，溫飽已成大問題，豐富的味覺享受等個性化需求被*大壓制，調味品的重要性也因此大打折扣，這個時期調味品企業或者隸屬于鹽業公司，亦或是隸屬于蔬菜公司和副食品公司，規模都不大，而且基本都是產地銷的企業。行業銷售模式為賣方市場，消費者被動接受，行業品牌意識淡薄。
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